jörgenmorgoff

Még két évvel ezelőtt ettem a Kungsportsaveny / Götaplatsen környékén egy étteremben hideg mentás zöldborsólevest ebédre. Aztán valamikor június elején eszembe jutott ez az emlék, úgyhogy kerestem a neten egy receptet, és meg is főztem. Matyi eleinte finnyogott a gondolatra,…

Jön egy barátnőm látogatóba, kérdezte, mit hozzon otthonról. Kolbászt? Téliszalámit? Neeeem... az van! Méghozzá szerintem nem is drágább itt, mint otthon. Szóval abban maradtunk, hogy túrórudit. Aztán eszembe jutott, hogy néha szoktuk nézegetni a retro gastro blogot.…

Hogy hívják azt az izét, amivel a tejszínt kell habbáverni? Konyhai robotgép? Tálas mixer?Tulajdonképpen a neve lényegtelen, a lényeg, hogy nekünk olyan nincsen. Viszont szeretjük a pudingot meg a tejszínhabot. Főleg együtt a kettőt :) Van jó kis pudingreceptem is, de ez a…

Eddig bárkivel beszéltem, mindenki megkérdezte, milyen a kaja… no hát a sok haspók kedvéért ide (is) leírom :) Alapvetően gefährlich gesund! A svédek borzalmasan sok zöldséget esznek, salátának, frissen, konzervnek, mindenhogy. Vettem egyszer (kétszer) tonhalas szendvicset, a…

szép sorban akartam elmesélni, hogy mik történtek velem az elmúlt 2 hétben (el is kezdtem megfogalmazni a beköltözésemmel kapcsolatos krónikákat), de most annyira fel vagyok háborodva, hogy muszáj előreszaladnom.megpróbáltam elkészíteni Dia csokis cookie-ját, amibe tortadara (ét)…